Påvisning av Listeria, hvilken analysemetode er «best»?
Listeria er en bakterie som forårsaker sykdommen listeriose, og det finnes flere metoder for å analysere tilstedeværelsen av Listeria i næringsmidler, råvarer og miljø.
De vanligste metodene er:
- VIDAS
- Rapid
- PCR
Hvilke metoder bør velges?
VIDAS og Rapid-metoden er immunologiske metoder som gir raskt resultat. For VIDAS metoden er resultatet klart etter 28 timer og eventuelt positivt resultat verifiseres. For rapid er det svar etter 48 timer, ingen ytterligere verifisering er nødvendig. PCR er en mer komplisert molekylærbiologisk metode som gir et mer spesifikt resultat. Valg av metode avhenger av hva slags prøve man analyserer og deteksjonsgrensen som kreves. Nemko Norlab utfører et stort antall analyser pr år med sine akkrediterte metoder. Vi bistår gjerne i din vurdering for valg av metodikk.
Nye metoder med lavere kvantifiseringsgrense er stadig under utvikling og Nemko Norlab følger med og vurderer fortløpende om det er noe som skal implementeres i vårt analyseomfang når nødvendige valideringer er godkjent hos sertifiseringsorgan.
Helgenomsekvensering
I bransjen er det nå mye snakk om helgenomsekvensering og fordel for produsenter å få kartlagt hvilke Listeriastammer de kan ha i sitt produksjonslokale. Dette kan være til god hjelp for å finne ut om det har etablert seg såkalte «husstammer». Er dette av interesse kontakter du oss for å inngå avtale for å bygge opp en samling av Listeria monocytogenes for helgenomsekvensering hos vår samarbeidspartner.
Kontakt oss
Ta gjerne kontakt for å se på mulighet for samarbeid eller om du har spørsmål om analyser.
Anne Kristin Gussiås, Kvalitetsansvarlig mikrobiologi
Tlf: 901 17 895
E-post: anne.kristin.gussias@nemkonorlab.com
Lone Grønbech, Salgssjef
Tlf: 916 66 578
E-post: lone.gronbech@nemkonorlab.com
Andre aktuelle saker
Eurofins – ny leverandør til FIAS
Eurofins Scientific er en internasjonal laboratoriegruppe, som er verdensledende innen kjemiske, mikrobiologiske og sensoriske laboratorieanalyser. Eurofins-selskapene består av over 61 000 ansatte fordelt på et nettverk av 940 laboratorier i 59 land.
Slik forebereder du ditt generasjonsskifte
Det er flere som ikke har en klar plan for hvordan verdiene skal overføres til neste generasjon. Hvorfor er det viktig å legge en plan og hva er viktig å huske på?
Få sommerfølelsen med produktmedia – gi en sommergave til dine ansatte
Fortell dine ansatte at du setter pris på dem med en liten sommeroppmerksomhet. Den riktige gaven vil sende den ansatte på sommerferie med en følelse av takknemmelighet og kanskje økt motivasjon for høstens oppgaver.